八重胜创业超过半世纪，是大阪串炸的代表名店。这里的串烧特有两层山芋衣包着，炸的时候可去除多余的油，口感一流，没有半点油腻感觉。总共有27种炸串选择，店内贴有“禁止重复沾酱”，基本上已成为大阪炸串的不成文规定。店里三十来个座位，座位有些小拥挤，有很多大厨烤着串儿，挺热闹的氛围。

电话：+81-6-6643-6332

营业时间：周一-周三、周五-周日10:30-21:30，周四、每月第三个周三休息

推荐菜： 土手烧、炸虾、炸串、炸藕

交通状况：乘坐地下铁御堂筋线、动物园前站1号出口，左拐