朝鲜美食
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朝鲜人家家都吃冷面,冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的,有的也用白面或米面,吃起来甜里有酸,香里透辣,清凉爽口。过重大节日时,朝鲜人都要吃冷面,冷面在当地也叫喜面,
朝鲜人日常饮食中最不可缺少的传统食物。泡菜一年四季都可制作,挑上好的白菜、萝卜、黄瓜等新鲜菜,放在淡盐水中发酵,加入辣椒、姜末儿、白皮蒜、香菜籽等调料放置多
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