布达佩斯美食
3种特色美食 10家推荐餐厅
匈牙利鱼汤至少由3种鱼混合炖制而成,多用当地的鲶鱼、鲤鱼、鲟鱼或鲈鱼。汤里会撒很多红辣椒粉,但是却不太辣。
土豆牛肉汤,味道香辣浓厚,用牛肉、洋葱、甜椒、西红柿搭配这种香料熬制而成。
用红椒粉和牛油炒鸡胸肉和鸡腿肉,味道香辣可口,非常开胃。
鱼和山珍在匈牙利食品中占据着重要位置。烤fogas(一种鱼的名称)简直是一种美妙的享受,山珍主要来自匈牙利东北部的山区,鹿子、鹿肉、野猪及野鸡等有多种烹饪方法。 对许多人来说,匈牙利食品就是香肠和鹅肝,其中最出名的是Gyu1a
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