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蒸饭

3545人爱吃

婺源当地村民主食大米，习惯捞饭蒸饭，米煮成饭胚即捞出，剩下少量饭粒与米汤煮稀粥，饭胚用木甑蒸熟，这样出饭量高。因婺源山多地少，农家多上山做活计，孩子也须翻山越岭上下学，故一家人很少能同时用餐，蒸饭可一直在锅里热着，可以保证家里每个成员随时可吃上热饭菜。

哪里吃

村里村外大碗菜

村里村外大碗菜

地址：婺源县文公北路162号

光明茶楼

地址：婺源县秋口镇李坑村888号

婺源第一楼

婺源第一楼

地址：婺源县文公北路(方汇小区大门对面)

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