奥克兰美食

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必吃美食
1 绿贝Greenshell Mussel
绿贝Greenshell Mussel
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绿贝,又叫绿唇贻贝、绿壳贻贝等,是新西兰一种特有的贝类,壳和唇边均为绿色,肉质鲜美,非常多汁,也很易于烹饪。雌性绿贝肉质呈杏黄色,雄性呈奶油色,营养都非常丰

2 黑边鲍鱼Pāua
黑边鲍鱼Pāua
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黑边鲍鱼在当地又叫Pāua,肉质爽滑鲜甜,非常适合做为刺身生吃,煎食或者切丁都非常美味。

3 奶油水果蛋白饼pavlova
奶油水果蛋白饼pavlova
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对于谁才是奶油水果蛋白饼的发明者,澳洲人和新西兰人一直争论不休,不过可以确认的一点,Pavlova据对在新西兰美食中占据了非常重要的地位,传统的新西兰宴席或

新西兰龙虾Crayfish
新西兰龙虾Crayfish
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Crayfish在英文里是指小龙虾,实际上是指是海螯虾生活在淡水中的小个子近亲,有着一对大钳子,Lobster是指龙虾,长着长、粗、多刺的触角,海螯蝦的触角

布拉夫牡蛎
布拉夫牡蛎
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新西兰特有的布拉夫牡蛎,肉质鲜嫩,营养丰富,一定要尝试一下。

鱼薯条
鱼薯条
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作为英联邦国家,鱼薯条这个英国的传统食品也变成了新西兰非常普及的小吃,新西兰每年还会有最佳Fish&Chips的比赛,2013年度获奖的还是一个华人,不过他

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美食攻略
奥克兰美食 16321

在奥克兰可以吃到地道、没污染的海味。在临近QueenStreet和QuayStreet一带,有很多韩、日、中风味的餐馆,菜品新鲜,价钱也不贵,可以去尝尝。其中最值得一提的是日本菜,因为多是以海产品为原料,如龙虾、鱿鱼、贝类等,加

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