安阳美食
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以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料,食用时佐以葱花汁、香菜末,味道香醇适口。
包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。成品肥而不腻,浓香纯正,回味绵长。
安阳传统名点,以优质糯米、黄豆、白糖、饴糖、桂花等为原料,成品色泽金黄、状如蜂巢、甘甜不腻、酥脆焦香。
安阳传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。
文峰小吃街于2006年7月12日在诚心传商贸有限责任公司的筹办下,在市委市政府的关怀下,文峰区委、区政府及北大街办事处的大力支持下隆重开业。小吃街位于安阳市黄金地段。南临文峰中路,西临彰德路,东侧有全市最大的购物商常与旅游景点-
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