荷兰人很爱吃土豆。在阿姆斯特丹街边有很多卖薯条的小吃店。薯条炸得恰到好处,外酥里嫩,一根根手指粗细,而且份量惊人,这时可以按自己喜好,配上当地蘸酱,番茄酱、
当地叫Poffertjes,迷你尺寸的煎饼。先把面粉弄成面糊,放进专用的有很多洞洞的平底锅煎制而成的。这里的习惯是上桌前撒上绵绵的糖粉,和一块黄油。用热乎出
当地名叫Bitterballen ,荷兰深受欢迎的人气小食。这些油炸肉丸里面是蔬菜炖肉,外面则炸得香脆。吃时用牙签插着沾上黄芥末酱,乘热吃绝对美味。只是注意
荷兰是真正的奶酪王国,历史可追溯到公元400年。奶酪对荷兰来说除了是每日必备食品外,也是一个了解传统荷兰美食的绝佳途径。荷兰奶酪中最出名,最具代表性是如同车
煎饼是荷兰最普遍也是最受欢迎的食物之一,个头和葱油饼差不多,但口味更丰富,咸味的里面夹着咸肉,火腿,奶酪等,甜的里面加了水果,巧克力等。最后淋上蜂蜜或枫糖浆