美食
发表时间:2020-03-17 来源:互联网
世界那么大我想出去走走,其实在我们身边的才最容易被忽视,对于自家门口的美景美食您是否有留意,是否都品尝过了呢,为您介绍到了宁波没有体验过如下美食,就如同没未过宁波:吃完这些个美食,你就再也离不开宁波了!
来一份面结汤
真正是一清二白,面结的好吃在于外皮的滑爽及猪肉的肥瘦相间
肉馅香而饱满,是很多宁波人难以割舍的乡味
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来一份宁波烤菜年糕
软糯的年糕配上咸度适中的烤菜,一口接一口
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来一份兴宁烤鸡
肥而不腻的鸡肉,带着熏烤过的香气
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来一份奉化牛肉面
在宁波,拥有百年传统的奉化牛肉面独领牛肉面界风骚,美味之外更有特色
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来一份拖黄鱼
趁着热气还未散尽一口吃下,幸福有时候就是这么简单
▼来一份肉蒸蛋
用宁波话叫肉饼子炖蛋,每回都要和各种人抢中心蛋白,因为觉得那边最好吃哈哈哈
▼来一份鱼头煲
辣椒和酱油完美地掩盖了河鱼的腥气,同时又把肉汁的鲜嫩催发了出来,好吃得飞起啊~
▼来一份烤杂鲜
作为一个爱吃海鲜的选择困难症患者,还有什么比这么一大盆海鲜大杂烩更爽呢,这么一盆真的吃到爽
▼来一份咸齑年糕汤 韧劲十足
“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪,”慈城年糕也是咸齑的经典搭配之一,年糕韧劲十足 ,咸齑汤咸爽可口
宁波人的性格中也有一股韧劲,面对失败不折不挠 ,勇往直前
▼来一份象山海鲜面
海纳百川,虾、黄鱼、蛤蜊,蛏子、螃蟹……
几乎你可以想到的各式海鲜都能在这碗里汇聚一堂,如同宁波人的性格一般宽容大度 海纳百川
▼来一份红膏炝蟹
那蟹壳上肥硕的橘黄色红,那爽滑的肉再蘸上醋 ,抿一口黄酒,又是另外一番滋味
那种咸又透骨鲜的味道,让人满口生津,蟹肉入口极为细腻柔顺
像汤圆一样滑进胃里,让人吃了一口,还想吃第二口
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来一份汤圆
宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮,用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅
汤圆皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,滑润味美
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来一份宁波烤菜
融合了甜、咸、鲜三味,加酱油和料酒
煸烤后的浓香就那么轻而易举地绑架了宁波人的舌尖
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来一份麻糍
米磨粉蒸熟,加上煮烂的艾青
再放入石臼用石杵进行上百次的捶打……
因而软糯有韧劲
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来一份奉化水蜜桃
奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉
外形美观 香气浓郁 肉质细软 入口即化