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清蒸羊羔肉

发表时间：2022-06-29 来源：互联网

清蒸羊羔肉选用上好的羊羔肉，胸叉、上脊骨部位，用水洗净，剁成长条，摆在碗内，放上生姜、葱蒜和生花椒，上笼蒸30分钟左右。吃的时候，配上醋、蒜汁、盐等调料，肉质鲜美，回味无穷。

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