景忠山特产指南

棋子烧饼是三屯营镇的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里 外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存，是三屯营镇的特产之一。

迁西县境内的核桃集中分布于南部石灰岩地区，品种属绵仁核桃， 呈圆形，外壳为黄白色，壳面较光，皱纹疏浅。色纯、皮薄、仁满，内隔少，容易脱仁，核仁分量较重。“中国板栗数京东，京东板栗数迁西”。 作为著名的中国板栗之乡，迁西板栗以高产质优而蜚声遐迩，驰名中外，在国际市场上享有“东方珍珠”之美誉。

在景忠山脚下，生长着大片大片 的香椿树，高低错落，密密麻麻。每到草长莺飞的阳春三月，一场春雨过后，在那些斑驳的枝条上，会悄然生出许多纤细的嫩芽来，红梗红叶，色泽 鲜艳，微风吹过，一股浓郁的芳香就会迎面扑来，采一片含入口中，味道鲜美，沁人心脾。 

安梨，俗称“酸梨”，是京东地区的名产。安梨果皮 半黄绿色或金黄色，果型端正匀称，单果重125克左右。果肉洁白，有均匀的细小颗粒，口感酸甜细嫩，香气清新爽人。