雁鸣湖旅游度假村
2015-10-30
银湖酒店
银湖大酒店位于秋实圆景区中心区域，酒店按星级标准兴建，环境典雅舒适，设施完善，设备先进，功能齐全。酒店设有大厅、宴会厅、普通厢房，可同时接待500多位游客用餐，酒店常备有200多种菜点，菜点以地道的客家菜为基础，配于精心制作的多种不同口味的南药药膳佳肴，它保存粗砺之形的自然风味，不仅有延年益寿的功效，还有强体健身，回春养颜的效果。银湖大酒店在日常经营工作中始终遵循“顾客的满意，就是我们的追求”的质量方针，规范、高效、热情地为每位顾客提供优质的服务，深受广大顾客的好评。先后被授予“中华餐饮名店”、“广东客家餐饮名店”、“梅州市传统菜、创新菜双十佳单位”、“食品卫生先进单位”等荣誉称号。
湖滨别墅
雁鸣湖别墅的设计吸取了客家传统的居住、生活方式中的精华，中欧结合的设计风格。既传统又时尚。幽雅的环境，完善的设施，为游客提供非常舒适的生活空间。二十幢中欧式建筑，依山岗走势而列，具有刚阳的雕塑之美。五星级标准，二至三层结构，最少的有三房二厅，最多的有九房多厅。旁边是度假村康乐中心，桑拿、保健、按摩、美容美发一应俱全。
溢香坊
溢香坊位于度假村秋实园雁鸣湖畔，它集品茶与美食为一体，是游客观景与小憩的理想场所。在这里可以品尝到由我们集团公司下属的茶叶公司生产的各种“阴那山”牌名优茶，当中有获得国际名茶评比金奖的“单丛茶”、“金萱乌龙茶”，也有获得银奖的“阴那细叶绿茶”，让您领略客家特有的茶文化韵味。
溢香坊的客家美食是以客家家常菜，特色小点为主，常备100多种菜点。现代客家菜的观念是“正本青原精材食料”，“五味养生、健康为尚”，为突出客家菜的“青”和“精”（绿色和健康之意）。我们的原材料均由度假村“绿色种养基地”提供。真正体现“田园之美、山根之根、河塘之鲜”的客家菜选料基准。在菜点制作过程中以正宗的客家菜制作方法为基础，融入“五味养生、健康为尚”的现代饮食理念。严格要求，精心制作。在不断地改进和创新中形成自己的饮食文化风格，既弘扬了现代客家“绿色、美味、健康”的饮食文化，也突出了度假村“绿色保健”的主题特色。