上海朱家角古镇美食

朱家角是典型水乡，盛产河鲜，出产淡水鱼类近60种，青、草、鳊、鲤、鲫、银鱼、鳗、鳝、甲鱼、河蟹、河虾，活蹦鲜跳，应有尽有。 镇上点心、食品业向来以品种繁多、质量上乘而名闻遐迩。茂林馆的鳝糊面，香糯可口，食后令人久久不忘；羊肉面酥肥不腻，另加羊血汤略带辣味，更是合人胃口。时令点心，花色百出，味美价廉。

朱家角地沃水秀，民物埠康，自古就是人间富庶地，江南鱼米之乡。饮食文化渊源流长，千滋百味的佳肴美点大都出自古老石板街上的寻常百姓家，口味鲜醇而纯朴，雅驯而隽永。

青香糯米粽、豆腐干片、扎肉、香糯糖藕、排骨王、菜苋、状元糕、薰青豆等均各具特色，充满浓郁的 古镇韵味和江南田园风情。