妈妈农庄有什么小
2015-06-03
九斗碗
九斗碗,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时,“斗”在四川方言里,意指大的容器,用九斗碗来称此场面,也是赞其菜多量足的意思。
水磨豆花
全手工磨出的豆花,吃起来非常鲜嫩。再加上妈妈农庄秘制的酱加在上面,简直就是人间美味。
红烧狮子头
红烧狮子头属于淮扬菜,淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且汇集上述菜肴之精华,是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡。妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。
软兜长鱼
软兜长鱼属于淮扬菜,淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且汇集上述菜肴之精华,是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡。妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。
平桥豆腐
平桥豆腐属于淮扬菜,淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且汇集上述菜肴之精华,是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。
虾籽蒲菜
虾籽蒲菜属于淮扬菜,淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,指流行于江苏扬州、镇江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且汇集上述菜肴之精华,是江苏菜系的代表性风味。淮扬菜注重刀工,刀法细腻,口味清淡。妈妈农庄重金聘请江苏名厨为您精心烹制地道的淮扬佳肴。