北京颐和园美食指南
2012-03-22
颐和园内共有三个快餐亭，分别位于知春亭、排云殿东九间和石丈亭处，主要经营有饭菜、面食类。
此外，园内还有一处专营宫廷御膳的中华老字号饭庄—听鹂馆。它的总店位于石舫附近，沿着长廊走到尽头就是，分店位于北如意门处，在那里，您可以品尝到具有“宫廷风味”特色的食品。
其中宫门奉鱼、红娘自配、雪花挑泥、荷包三鲜、宫廷面点等特色菜肴皆出自寿膳房膳单，选料、做工极为讲究，其中的宫廷面点，不仅要经过２０余道工序，而且还要分别做成寿桃、石榴、苹果、如意卷、荷叶饼、佛手等６种造型，以取健康长寿、事业有成、平平安安、万事如意、和和美美与借老佛爷的手升官发财等寓意……
听鹂馆用餐时间一般为上午11:00——下午2:30。