三清山天梁有什么
2012-12-10
1、吉安黄牛
吉安黄牛,是江西省三大地方良种黄牛之一。
2、泰和武山鸡
武山鸡又名白毛乌骨鸡,是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村,相传有500年的饲养历史。清乾隆年间列为贡品,赐名"武山鸡"。该鸡一九一五年在巴拿马万国博览会上展出,获得赞誉。
3、遂川麻鸭
遂川麻鸭又名毛鸭,饲养历史悠久,属优良蛋肉兼用型地方品种。该鸭肉质细嫩,是加工制成出口板鸭的上乘原料。
4、井冈山红米
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献。
5、茶油
油茶属山茶科,油茶属。以其干果榨取的茶油,含有丰富的不饱和脂肪酸、丹宁、咖啡碱、芳香油等到营养物质, 不仅易被人体吸收,而且"肥咀不肥肚",具有降血压、清火、润肝肺、明目等疗效,最适宜于中老年人和高血压患者食用,实乃植物油中之上品。其茶籽壳、茶枯饼除在工业上有广泛用途之外,还是医药、饲料等待业的优质原料。
6、竹蒿薯
竹蒿薯是我区传统农产品之一,在明清时曾列为贡品。主地有泰和县的沿溪、万合、塘洲和永丰县桥南、佐龙等乡。每年种植面积约2000亩,总产达300万公斤以上。该薯属一年生藤本植物,薯长50--60厘米左右,表皮褐色,肉质洁白,嫩味美,常与肉类搭配,为餐菜之佳品。
另外还有:魔芋、板栗、东固绿茶、井冈山翠绿茶、武功山云雾茶、遂川金桔、永和车前子、胡卓人蕲蛇药酒 、茯苓、吉水黄桥泥炭、吉安炒粉