天堂寨有什么特产

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天堂寨有什么特产

2012-12-03

三件宝—野菜、曲酒、泡大椒

堂寨三件宝—野菜、曲酒、泡大椒。野菜,绿色天然,可健身养颜;曲酒,味醇劲足;泡大椒,皮薄肉厚,色泽诱人。被誉为天堂寨“三件宝”。相传元末布贩徐寿辉屯兵天堂寨以反元,两军对垒中,有的义军骁勇善战,克敌无数,有的却疲惫不堪,后经观察发现凡是嗜当地土酒,爱吃大椒等辛辣食物的义军久战不衰,反之则力不从心,于是首领徐寿辉鼓励义军多喝土酒,多食辣椒,以增强战斗力;刘邓大军挺进大别山以野菜充饥,战败国民党救人民于水火中,当地人民对野菜、曲酒、泡大椒满怀情深,视为“三件宝”。后经研究认为,天堂寨地处高寒地区,温度低,湿度大,当地人极易患风湿性疾病,曲酒、大椒性烈为辣,可有效抵御风寒,防止风湿疾病的发生,而野菜更因土质肥沃,云雾浸染,富含营养,为绿色无污染食品。

山核桃
山核桃是大别山腹地金寨县深山密林中天然野生核桃。属胡桃科,又名小胡桃、小核桃,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品。  山核桃果肉(仁)富含蛋白质,维生素,矿物元素和不饱和油脂,营养相当丰富;医学上对软化人体血管壁,防止血管破裂十分有益,保健功效十分明显。

天堂泡菜
天堂泡菜以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。

天堂石耳
衣类,体扁平,面灰白,状似木耳,含有肝糖、胶质、铁磷、钙及多种维生素。明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中记载:“石耳,状如地耳,山僧采曝馈远,洗去砂土作菇,胜于木耳,佳品也。”又云:“石耳气味甘、平,无毒,久食益色,至老不改,令人不饥,大小便少,明目益精。”石耳生长在峭壁悬崖之上,土人常用此煮肉治头晕眼花、神经衰弱。 食石耳之前,要用温水将石耳泡软,并将其蒂部砂粒去掉,反复洗之,可凉拌、烧菜或做汤。

灵芝
天堂寨是各种名贵药材和土特产品的生长地。现有各种名贵中药材1000多个品种,如野生天麻、野生灵芝、西洋参、百合、杜仲、伏苓、七叶一枝花、二月花、冬虫夏草等。全国各大药材集散地(如亳州药材市场)都有大量客商来我地采购,使本地逐渐成为全国少有的天然药材出品之乡。其实体一年生。有柄,木栓质。菌盖近圆形、半圆形或近扇形,有时呈不夫则形。表面红褐色或紫褐色,有时呈黑褐色,有似漆样光泽,有同心环沟和环纹并有纵皱;边缘钝或呈截形。入药。可代替灵芝。

名贵药材
天堂寨是各种名贵药材和土特产品的生长地。现有各种名贵中药材1000多个品种,如野生天麻、野生灵芝、西洋参、百合、杜仲、伏苓、七叶一枝花、二月花、冬虫夏草等。全国各大药材集散地(如亳州药材市场)都有大量客商来我地采购,使本地逐渐成为全国少有的天然药材出品之乡。

木质挂件
木制挂件。共有五个系列100多个品种。如:木 制十二生 肖及其他图案拼画系列、 木制十二生肖及其他图案笔筒拼画系 列、木制工艺拖鞋系列、根艺烟缸系 列\木竹制作的碗、杯盅、花瓶、 茶桶等工艺系列。这些小“玩艺”个 个造型别致且便于携带,不但有观赏 价值、使用价值,也有一定的收藏价 值。

板栗包
天堂寨土特产品众多,如木耳、茶叶、香菇、板栗、将菜军、珍珠菜、笋干、天香菜等,这些全部都是纯天然的绿色食品,真是“生活在绿色里,吃住在天然中”。  (编辑:余小霞)

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