哈尔滨太阳岛旅游购物攻略

      哈尔滨是东北最大的商业城市之一，秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等都是全国闻名的商业企业。
      哈尔滨独特的资源孕育了哈尔滨独具地方特色的工艺品，麦秸画，牛角画是哈尔滨工艺美术厂首创的品种之一。此外还有羽毛画等。
      秋林的大列巴、肉联的红肠、老鼎丰的糕点、玛迭尔的冰棍、西十二道街的冰糖葫芦、老道外的老忐闷子、熏肉大饼、饭店里的杀猪菜、火锅、水煮鱼、冻梨、冻柿子、冻饺子……
      大马哈鱼、风味干肠、松仁小肚、猴头菌、三花鱼、鲟鳇鱼、松子、榛子、大蒜、灵芝、野山参、鹿茸、油豆角、黑木耳、大米……
      裘皮大衣、哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸针、北燕牌蒸汽浴器、电子洗浴器、松花江牌系列微型汽车、木兰牌胶背地毯、双鹤牌亚麻细布、圆宝牌亚麻棉混纺布、黑又亮牌鞋油、三棵针牌牙膏、裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品、大烟袋……

大马哈鱼
      大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。
 
大众牌红肠
      大众牌红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。
 
风干香肠
      北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，是佐酒之佳品，盛宴之珍馐。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
 
猴头
      猴头，属菌类蔬菜，有“素中荤”、“植物肉”等美称。猴头鲜时呈白色，干后呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头便开始生长出来，往往于相邻处二二成对生长。秋季是它的盛产期。
 
三花鱼
      三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、鲫花。鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是我国四大淡水鱼之一。

鲟鳇鱼
      鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。