哈尔滨太阳岛旅游美食攻略

      到了哈尔滨，自然要吃地道的哈尔滨美食，这里的饮食派别分三种：一，东北菜，锅包肉啊，猪肉炖粉条什么的；第二，朝鲜菜，韩国料理；第三，俄式西餐。
东北菜推荐
一、老昌春饼：中央大街上，特色：春饼。尤其推荐卷土豆丝和香辣肉丝的。人均消费30元这样。

二、薛府一品酱骨：通达街，这条街是中央大街旁边的街道，和中央大街平行。这里绝对人气够旺，特色：酱骨棒。人均消费50左右。

三、吴记酱骨炖菜馆：有很多家店。东北菜这里做得很地道。骨棒和土豆泥，家常凉菜是最经常点的。人均50。

2.韩国（朝鲜）菜推荐
一、萨拉伯尔：在中央大街马迭尔宾馆侧面。据说哈尔滨最高级的韩国餐厅，烤牛排很好吃~~~~服务不错，就是消费贵了点，一个人100这样吧。

二、高丽园（花圃店）：中央大街往江边走到头往右拐就能发现，有自助和零点两种。自助77元一人。东西还算多。挺值的。
3.俄国西餐
一、华梅西餐厅：哈尔滨历史最悠久的西餐厅，在中央大街最繁华的地段。出品俄式西餐，装修挺华丽的。价格还行，人均消费70这样，服务就不要怎么指望。罐闷牛肉和罐闷虾似乎是每座必点的菜。
二、波特曼西餐厅：在南岗区，也是俄式西餐厅。环境就比华梅清净多了。有自酿的红酒，推荐菜式黑椒牛排，罐羊、罐虾、红菜汤。这家有点贵，人均80~90这样。适合情侣约会。

三、露西亚西餐厅： 在中央大街靠江边的头道街。不像饭店，像一户人家，墙外是藤蔓环绕，装修温馨和优雅，即使不吃饭，下午在那喝喝咖啡感觉也超棒。

 

特色菜有：
母子猴蘑  
      猴蘑脆嫩可口，菜品色浮棕红，滋汁浓稠，咸鲜味美，是不可多得的山珍极品。 
 
清汤鹿尾  
      清汤鹿尾，以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料，历来是宴席中的名贵菜肴，特别是取用鹿尾烹制的汤菜更加名贵。鹿尾具有补肾壮阳，舒筋活血等滋补功效，是冬季最好的补品。  
 
酸菜鱼  
      菜品鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口，是很有东北特色的名菜。 
 
小鸡炖蘑菇  
      将宰好的嫩鸡切成碎块，放入汤锅，同时加入葱段、姜片等调料。汤开锅后再将鲜蘑（发好的陈蘑也好）洗净放入汤锅，炖熟即可。炖出的蘑菇滑嫩松软，鸡块烂熟可口，是东北传统名菜。 
 
东北大拉皮  
      先把拉皮煮熟，用凉水泡好；将胡萝卜、黄瓜洗净切丝，黑木耳焯熟切丝；把主料放入小盆（也可以加入少许熟瘦肉丝），再放入几瓣拍碎的蒜，根据口味加入香醋、盐、香油、辣椒酱或泡山椒，拌匀即可。