三水森林公园特产
2012-09-04
三水森林公园位于三水，三水的土特产知名度十分有限，除了健力宝，真正走出佛山就没人知，实际上三水还有芦苞烧肉同叉烧乐平雪梨瓜、大塘冬瓜、乐平大包、芦苞河鲜、禾花雀、三水河鲜、黑皮冬瓜外，西南冬菇老抽、炒米饼、盲公饼等特产。
目前三水只有一家土特产专营店，位于西南街道沙头附近，主营三水有机土特产，如蜂蜜、菜干、萝卜干、苦瓜干等。开业一年多，这家店规模很小，所处的位置也不是商业旺地。据店内工作人员称，真正三水本地生产的土特产只占该店商品总量的一半左右。目前熟知的三水河鲜、黑皮冬瓜外，西南冬菇老抽、炒米饼、盲公饼等都原是本地土特产。
调查报告称，以前西南街道的盲公饼非常出名，远近闻名，不仅深受前来游玩旅客的喜爱，还成为单位送礼的佳品，但如今西南盲公饼已鲜有人提起。
同样，乐平大包的前景却令人担忧。据调查，目前整个乐平出品“大包”的只有位于镇中心豪苑宾馆一家，这间宾馆也因为乐平大包而声名远播。而去年10月，豪苑宾馆停业，乐平大包也就不见踪影了。