绿湖温泉度假村美食指南

绿湖温泉度假村美食指南

景区内美食

   酒店设有一个1100平方米的中餐厅，中餐厅为散点餐厅,该餐厅设有一部分开放式厨房，并有一部分半露天的露台餐厅，让客人在就餐时，既可欣赏到厨师的制作，又可随意在露天餐位就餐，享受森林公园清新的空气。中餐厅汇集了各方美食，将成为本地和酒店住客的一个美食新热点。酒店更拥有各类餐厅包房，在包房就餐时，一面可欣赏泳池美景，另一面可以远观森林公园的翠绿群山。

景区外的美食

  特色美食：公饼、粟米饺、双皮奶、濑粉、肠粉、西樵大饼

  佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。

  酝扎猪蹄（佛山扎蹄）——流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。

  佛山柱候鸡(系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。