东营黄河三角洲

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东营黄河三角洲 美食

2012-08-31

   黄河刀鱼
   黄河刀鱼的故乡在黄河口一带,因其形似利刀而得名。其实,刀鱼的学名叫刀鲚鱼。在黄河口,当地人称其为“倒鱼”。历史上,黄河几经改道,但黄河刀鱼总是顺河而去又沿河而来。长江口和海河口虽然也有刀鱼,但总不及黄河刀鱼量多,味美。清淡鲜香的海鲜美味,里嫩外焦、脆嫩爽口的黄河刀口鱼,各少数民族的风味菜,以及当地农家的煎饼,无不让人闻香止步,流连而忘返。
  特色餐馆,美食地带
  东营市区宾馆酒店、老字号的餐饮场所众多,当地著名的风味佳肴如广饶肴驴肉、利津水煎包、黄河口酥鱼、三疣梭子蟹、孔雀三鲜、龙居的丸子等,在大餐厅、小酒馆都品尝得到。比如位于胜泰路30号的东营蟹老宋香锅,位于北二路的阿佤山寨,还有胜华转盘附近的李老大卤炖馆,都是当地比较有特色的餐馆。

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