苏州天颐温泉
2012-08-23
当地美食有向阳肉、农家草鸡汤、农家蛋饺、松花团子、皇品乳鸽、太湖银鱼、 枇 杷、 栗 子、太湖白虾等。太湖银鱼:它和梅鲚鱼、白虾并称为“太湖三宝”是我国主要的口水产品。银鱼又称“脍残鱼”,俗称面条或面杖鱼,鱼身细长,略圆,形如玉簪,通体细嫩透明,柔若无骨,无肠,洁白无鳞,色泽似银,故称银鱼。太湖银鱼有四个品种:大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼。前两种长15—20厘米,后两种长8厘米左右,以后者为上品。
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