观音故里特产指南

   观音故里特产：俏观音豆腐干、观音绣、观音竹编、特色旅游纪念品

俏观音豆腐干

   南宋宝佑六年，遂宁守将杨大渊军民被增援合川钓鱼台的蒙军大将纽磷围困于古香山（现广德寺卧龙山）上十余天，致其军队断粮缺水。杨大渊在绝望之中，打算于次日天明之时，带领军民以身殉国。就在当晚，杨大渊梦见一位俊俏白衣少女在用豆腐为军民制作食物，香气四溢。杨大渊猛然惊醒，却是个梦，但香味犹存。连忙奔出营外，见营帐旁放着一担用豆腐做成块状的食物，与梦里白衣少女做的完全一样。军民食用后，伤兵痊愈，军民精神振奋，士气大增，转守为攻，蒙军大败。杨大渊战胜后立即将此事禀告宋理宗皇帝，宋理宗命其做好此物品尝后直呼“妙哉”，随即将其封为御用贡品。

   后来遂宁民间将俊俏白衣少女传为观音菩萨化身，并美其名曰“俏观音”，将这种食物称为“俏观音豆腐干”。此豆腐干制作工艺也在遂宁民间留传下来。遂宁民间素有初一十五吃观音素食的习俗，俏观音豆腐干也就成了观音素食必备佳品。

观音绣

   “观音绣”系蜀绣一支，制作工艺可追朔到北宋。其中“绒片平滑，绣品细腻”其韵“浑厚圆润·灵动美观”。

   相传，古代妙庄王的三个女儿妙音·妙清·妙善，因一心向佛而抗婚，在川中遂宁百雀寺火中涅磐得道，成为姐妹观音。她们领受佛旨，将远行天下去普度众生。临行前，三姐妹以五彩蚕丝，将各自妙像织成锦屏，留放家中，以报答父母养育之恩。后来观音故里乡人争相效仿，其法至今遍布散落流传在遂宁安居区横山镇，观音乡，玉丰镇等地，民间称之为“观音绣”。

观音竹编

   隐形观音竹丝选料十分考究，慈竹经过锯竹、劈条、开片、刮篾、开丝和匀刀等多个环节，加工成宽为0．5毫米、厚度为0．3毫米均匀的竹丝，在焚香净手、十分虔诚的意境中精编细织；再用花梨木精装宝座，慈祥的观音菩萨在光线的折射中时隐时显，时而清晰可见，时而侧身隐去。竹编精品《隐形观音》比泥塑的、木雕的，金铸的更要神奇、灵显。