四姑娘山特产指南

（一）菌类  

   四姑娘山是羊肚菌、松茸、青冈菌等重要出口菌类的产地。

牛肝菌

   介绍：牛肝菌分白、黄、黑三种。食用方法相同，味道亦近似。5－1O月出产。菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品。分布于...

羊肚菌

   介绍：著名的野生食用菌。因其外形似羊的肚子而得名。营养丰富、味道鲜美。是十分好的蛋白质来源并有素中荤的美称，还是主治消化不良、痰多气短的良好中药。其营养成分可与牛乳、...

猴头菌

   介绍：鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有素中荤之称，是一种珍贵的食用菌，八九月出产，因似乖巧机灵的金丝猴而得名。营养丰富，含有多肽及多醣类，以及人体需要的多种维生...

鹅蛋菌

   著名食用菌。据记载，罗马帝国恺撒大帝最喜食此菌，故有恺撒蘑菇之称。此菌是树木的外生菌根菌，与云杉、冷杉、山毛榉、栎等树木形成菌根。夏秋季在林中地上散生或单生。在景区广有分布。

松茸

   介绍：学名松口菌，名贵食用菌。79月出产。营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成分。据有关资料显示，松茸还含有丰富的蘑菇多糖，有抗癌效用，深...

（二）名贵中药

雪莲花

   介绍：雪莲花为菊科植物，高不盈尺，全身灰白，药用价值很高，能壮肾阳、调经血、强筋骨、祛风泪，更兼清热解毒，血气双补，是治疗热病以及妇科杂病的良药。雪莲花在日隆镇、双桥沟景...

贝母

   介绍：贝母是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材。贝母的采挖季节在每年的6 书中旬。购买贝母时，以颗粒小而饱润、色白、嘴尖、屁股圆者为上品，尤以豌豆大小的为佳，俗称珍珠贝。

虫草

   介绍：名贵中药材，能保肺补肾，秘精益气；治虚痨咳嗽，咯血多汗，阳痿遗精，腰膝疼痛等症。四姑娘山景区的虫革采挖时节在45月份，日隆镇上售价为5元/根左右。

红景天

   介绍：具有消肺止咳、止血散瘀的功效。在日隆镇及双桥沟内都有出售，价格便宜，晾干的红景天在60－80元/公斤左右。另外，四姑娘山还出产当归、防风、独活、知母、伸筋草、党参、土茯苓...

木香

   介绍：能行气止痛，疏肝理气，治疗脾胃气滞所致的食欲不振，食积不化。以根条均匀、质坚买、香气浓郁为佳。在每年的9、10 月份采挖。日隆镇售价在10元公斤左右。

羌活

   介绍：能解表散寒，祛湿止痛，善治脊、项、头．背的上半身疼痛，日隆镇上售价比较使宜，干羌活每公斤价格在16元左右。

（三）沙棘制品

   介绍：沙棘富含各种维生素，尤以Vc含量最大，酸味。沙棘果实可加工成沙棘晶和沙林饮料。沙棘晶为袋装，冲水饮用。500克/袋，每袋的售价4元左右。沙棘饮料为罐装，355毫升/罐