连州地下河美食指
2012-03-15
清远市区及清新县城有不少餐馆,高、中、低档一应俱全,消费水平比广州略低。到清远一定要尝尝白切清远鸡、刀切糍等。
酿口螺
酸辣豆角干
东陂水角
连州的风味菜肴也很特色,比较有名的是腊蛋、腊全狗、白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等,还有野味、河鲜、山珍。
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