敦煌月牙泉美食攻略

月牙泉美食：

金银发菜
此品用发菜、鲍鱼为主料制成。鲍鱼，又称“石决明肉”（其壳即为中医药材“石决明”），鲜品含蛋白质达24。56％，历来用作宴席珍品。我国沿海均产。海南以“崖洲鲍鱼”出名。

清汤牛肉面
不仅是响誉全国的风味小吃，而且具有悠久的历史，曾三次获得全国名优小吃"金鼎奖"、清真名牌食品、中华名小吃奖。以其独特的的风味和地方特色赢得了国内乃至全世界范围内顾客的好评和赞誉。