朱家角美食指南

2012-05-23

朱家角美食指南

朱家角小吃：

扎肉，肉馅烧卖，炙毛豆，红烧蹄髈，阿婆粽，麦芽糖，臭豆腐等。

水产资源
朱家角地处淀山湖畔，水网密布,，水生资源非常丰富。白水鱼、鲫格郎肉质细嫩，味道鲜美。鰟魮鱼香脆可口，昂刺鱼营养丰富,，螺蛳价廉美味，河虾和大闸蟹更是城里人的最爱.,。水生植物品种多，如茭白、莲藕、孛荠、莼菜都是餐桌上的佳肴,。还有让城里人羡慕的新鲜蔬菜，这更让朱家角在吃的方面达到了一个新高度。游客可以到酱园、江南第一茶楼、酒坛子饭桶、江南人家等老店品尝。