龙胜温泉美食指南

桂林龙胜温泉美食指南：

    桂林龙胜温泉附近有许多餐饮店，分为大排挡、低档饭店、中档饭店、高档饭店。同样的原料、同样的烹饪手法制作的同样分量的菜肴，在高档饭店的价格可能是大排挡的5至10倍。当然，高档饭店的卫生保证、消费的舒适性、服务的周密性均高于大排挡，但另一方面，大排挡却能更好地品尝到真正的地方风味。就消费水准而言，具体价格主要决定于原材料是否为本地生产、是否正值出产时令，大排挡消费每人每餐15元～50元即可很好享受本地风味佳肴了。 

　　1 、桂林米粉，因其调料、配菜等的不同而名称(风味)各异：汤粉、卤菜粉、牛腩粉、酸辣粉、马肉米粉等。各郊县的米粉味道迥异。价格为1.8元～2.0元/100克，2.5元～3.0元/150克，马肉米粉一般在5元/100克。

　　目前桂林本地名气比较大的米粉店有胜利米粉(瓦窑)、石记米粉(解放西路，微笑堂对面，24小时营业，适合游人)等等

　　2 、如果想吃档次可以去正阳步行街，有崇善饭店、聚福林、正阳汤城等餐饮名店。如果想吃味道，可以去三里店广西师范大学对面的大排挡一条街，晚上可是热闹非凡呀，看着哪家人多就去哪家准没错。还有解放东路王城商厦对面的福光鱼头和临桂二小羊肉也是火爆。桂林小吃比较集中的地方一个是中心广场旁边的桂林人旺角美食城，还有一个是中心广场八桂大厦5楼的好大妈饮食广场(微笑堂也有一个分店)，都是自助性质的餐饮名店。