梧州资源丰富，盛产竹木、松脂、茶叶、水果、甘蔗、木薯、肉桂、八角中草药等亚热带农副产品。黑叶古凤荔枝、六堡茶远近驰名。而梧州龟苓膏、豆浆晶、蜜枣号称梧州“三宝”。
梧州市内的购物场所众多，主要购物商场有位于河东繁华地段的中山商场、国泰广场、新洞天购物中心、南中市场 、大同旅游土特产市场、天桥商场、大东上下路旅游步行街，河西区有珠山地下商场、两广批发市场、广汇精品广场、步埠路珠宝一条街等，其中位于中山路的国泰广场是梧州市最大的购物中心，位于步埠路的珠宝一条街集中了全世界60%以上的人造宝石，是我国最大的宝石交易中心。