大康斯坦夏葡萄酒庄园是南非最古老的葡萄酒庄园，位于开普敦市南半岛区康斯坦夏谷地的中央地带，距今已有300多年历史。1685年，开普敦第一任荷兰总督西蒙·范德斯代尔(Simon van der Stel)选址此处建园并命名为康斯坦夏，1705年开始出产优质红酒。受到拿破仑、路易·菲利普国王等王宫贵族的青睐。