饮食指南

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　人们历来就有“食在广东”的说法。深圳是一座移民城市，不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。深圳拥有上万个饮食场所，高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅，一应俱全，无论多么“挑剔”的食客，在这里都能得到最大的满足，这里是真正美食家的天下。
　　“吃”是深圳人的一大生活主题，充满诱惑力的大小酒楼食街不仅吸引了到深圳的国内外游客，就是来深圳多年和已定居深圳的人也兴趣盎然。粤菜是中国饶有特色的菜系之一，人们早就有“食在广东”之说，更兼有潮州菜、客家菜这些精美菜肴，再加上来自全国乃至世界各地的珍馐美味，如川菜、京菜、苏菜、沪菜、湘菜、东北菜、贵菜、西北菜等系列，这些菜系都有各自传统名牌菜、特色菜。还有法国大餐、韩国料理、日本料理等，的确令人百吃不厌，目不暇接，尤其近几年，“西北风”、“东北风”轮番吹过，更令深圳饮食有声有色，锦上添花。
　　汇集了以粤菜为主的全国各类菜系。世界许多国家和地区的饮食风味，在这里也能品尝到。早晚茶更是饿有特点。
　　除粤菜、潮州菜、客家菜这些适合广东游客口味的菜式外，在深圳还有许多地方菜系。如川菜、京菜、沪菜、湘菜、东北菜、桂菜、西北菜等系列。这些菜系由于都有各自传统名牌菜、特色菜，因此，受到众多食客欢迎。
　　深圳市内酒家食肆遍布大街小巷，既有装饰豪华、服务优良的高级酒楼，也有物美价廉、经营灵活的食街、大排档。不少摊点营业至凌晨，成为居民和旅游者宵夜的好去处。
餐馆推荐：
饮食商业圈
??华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈，东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅，吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村，川菜可以到振华路上的菜根香，吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情，吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆，吃快餐可以到面点王连锁店，吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。
海鲜美食
??要吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街，由于是海鲜排挡，所以价格不贵。也可以去盐田区海滨的海鲜一条街，从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼，顶层设海景露台，多以客家风味和潮汕风味为主，现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸，浇上些特制的豉油就上桌了，不仅味道鲜美，而且保持了营养。
向西村食街
　　这里是深圳猪骨煲、鸡煲最多的地方，还有路边总多的排挡、便当店，是深圳一个集吃、喝、玩、乐、卖于一体的夜市。
八卦一路食街
　　八卦一路食街集中了全国各地的风味，而且非常正宗，最为有名的“辉记”餐馆就在这里。

小贴士：粤菜和川菜在深圳较为便宜，陕西菜和东北菜则较贵。如果想吃粤菜的话，不妨到新安酒家、玉田酒家、华侨酒家等最为出名的地方去吃。