呼和浩特美食

    虽然不比包头那样繁华，但是作为内蒙的首府，呼和浩特还是在很多方面占尽了优势。比如饮食，可谓集蒙餐之大成，更何况还汇聚了内蒙各地的经典小吃，在呼和浩特，不必很费心就能吃到地地道道的内蒙特色，这里给大家介绍几家我常去的FB基地，感兴趣的不妨去试试。
    你问任何一个呼市人，外地人来应该在哪吃第一顿，毫无例外，一概回应小肥羊。没办法，这绝对是呼市最火的店，锅底独特，羊肉也最鲜美，而且吃过小肥羊的同学应该都知道，当地人吃这涮羊肉没有北京的花花肠子，大多数都是纯是来吃羊肉的，几盘几盘的上，特别过瘾，涮肉还无需蘸料，锅底的滋味已经很足，价钱也实惠，4个人吃200块打住了。
    要是想吃地道的手扒肉，可以去昭和草原吃，避开旅游区，到真正的牧民家里去吃，人越多越划算，当时我们是20人吃的一桌， 在羊群里自己挑上一只，让牧民现杀现做，一顿饭下来，包括奶茶、奶酒、小吃不会超过700元。
    再说说几个老字号地道的蒙餐馆，性价比最高的是巴彦德勒海，环境最好的是巴音浩日哇，接待旅游团体的是玛拉沁饭店，最老牌、味道也是绝佳的是新乌兰饭店。另外最值得推荐的，也是呼市时尚小青年集散地的蒙餐一条街，位置在内大到师大北门，这条街上蒙餐馆遍地开花，价格都不贵，很工薪，吃完蒙餐还能随意找间奶茶馆，消消食儿。
    最后说说呼市有名气的小吃馆子。乌兰察布东路组织部招待所附近有三家一定要去：一个是“小余羊杂碎”，味道太正了；还一个是招待所大门东的朝鲜料理，滋味不比在延吉吃的差；还有一个是“珍珠对夹”，经营西部小吃对夹，最火的时候天天爆棚。另外工大西门的兰山莜面大王也是当地人吃莜面的扎堆地儿，满都海公园对面的乡村炊烟焖面馆是我个人认为呼市最地道的焖面店。