旅游指南
2019-09-23
地方土特产
青城山有“四绝”,均与吃有关。一绝是“洞天贡茶”,洞天贡茶茶质优良,色泽明亮,香味醇厚;二绝“白果烧鸡”,这是一道传统名菜,到了青城山不可不点上一盘尝尝鲜;三绝“青城泡菜”,以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜为原料,放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中制成,入口清脆,口味酸甜,解腻又开胃;四绝“洞天乳酒”,选取猕猴桃汁为原料,配上醪糟、冰糖水和少许曲酒酿成,酒香不烈,是送礼佳品。
除了这“四绝”特产不容错过之外,青城山的美食中还有长生宴(道家滋补美食名宴)及后山老腊肉。