旅游指南
2018-05-22
宿迁有什么好吃的饭店,2018宿迁十大美食有啥?
忙忙碌碌的一天过后,人们涌向宿迁的各个美食街,用美食犒赏味蕾。晚餐不过瘾,城市里,各种夜宵也有滋有味。
楚街上,项王故里西楚大街上,宝龙美食一条街上,各种美味滋滋作响。邀请三五好友畅聊,或者为了拔草一家网红美食店而来,也是品味夜色的好方式。
奇葩美食一:油炸姐儿龟
还没出壳的知了,宿迁人叫它姐儿龟、姐留猴、姐猴、知了猴等等。把姐儿龟从土里挖出来,洗干净,放在油里炸酥!很多人餐桌上的美味!可是……小编真心下不了口啊!
奇葩美食二:炸蚕蛹
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹洗净,放在锅中蒸10分钟左右,锅中热油,把蒸好的蚕蛹下锅炸至金黄,味道鲜美、营养丰富的蚕蛹就来了!PS:依旧无法下嘴!
奇葩美食三:骆马湖醉虾
为什么醉虾也成了奇葩美食?它的奇葩就在于,这个虾是活虾,活虾,活虾!把新鲜的骆马湖活虾放入酒中,不一会儿,虾就醉了,呈现半透明状态。再配以辣椒、酒、醋、蒜等调制成的调料就可以啦!据说,肉质很嫩,口感超好的哦。
奇葩美食四:皂河潵汤
相传早在乾隆老儿下江南时就喝过皂河的潵汤,觉得好喝,就问手下是啥汤,手下说不出,后来就演绎成了潵汤。据说,最地道的吃法是——从自家老母鸡屁股底下摸出还带着体温的鸡蛋,加点自己喜欢的佐料,舀一勺滚烫的牛骨头汤,那么一冲,就是美味的潵汤!
奇葩美食五:泥鳅钻豆腐
据说它还有个文艺的名字,叫——汉宫藏娇。把泥鳅放在盆里,倒入清水并放入少量食盐,喂养一夜后,再将泥鳅倒入有嫩豆腐的锅内加热,水热了,豆腐里面还是凉的,所以泥鳅会往豆腐里面乱钻,烧制完成加葱花、味精、生姜未等佐料,味道鲜美的“汉宫藏娇”就来了!
奇葩美食六:毛蛋
毛鸡蛋,按孵化的天数分为不同类型,据说16天的最美味……吃的时候,轻轻地在毛蛋上敲个口子,把汤汁洗掉,再吃其他内容,粗犷的就一口把它吃掉,全然不顾鸡毛、鸡肠……