香港美食指南推荐（牛角包）

1.文华饼店 $21

试食评语 

卖相：最大最重手，颜色太浅，包身几乎塌下，似未焗熟

味道：牛油香味很淡，几乎被面粉味盖过了

质感：不酥松，感觉似吃面包，令人失望

 

文华饼店

地址：中环香港文华东方 酒店阁楼

电话：28254008

 

2.A La Bakery $13

试食评语

卖相：金黄相间，颜色最靓。

味道：牛油与面粉香比例适中，不算突出，放凉吃有明显雪味。

质感：外表尚算脆，内里湿润有回弹，不错。

 

A La Bakery

地址：中环干诺道中68号华懋广场第二期地铺

电话：2121 1118

 

3. Urban Bakery $15

试食评语 

卖相：外表颜色较深，看似脆而不松

味道：牛油味最出色，甜度适中

质感：表层酥松，内里亦做到湿润而不失层次

 

Urban Bakery

地址：铜锣湾希慎广场 B2层

电话：27953168