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广安有什么特产?

2013-12-30

广安名优特产

广安松系列茶叶

产于无污染的华蓥山腹地,该茶色泽苍绿显毫,外形紧直挺拔,香高持久,滋味醇厚,泡在杯中,茶芽直立,上下沉浮,栩栩如生。主要有广安松芽、广安松针、广安松绿、广安松茗、广安松翠等品种。

华蓥山珍

华蓥山山高林密,特产木耳、香菇、薇菜、蕨根粉条、刺嫩芽等天然绿色植物,统称华蓥山珍。其中“薇菜”更为出名,且历史悠久。《诗经》里就有“陡彼南山,言采其薇”的美妙诗句。经测定,华蓥山珍含有谷氨酸等七种微量元素,有极高的药疗价值,对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用。多次获国家级、省级奖,被日本排为十大名菜之首。

华蓥山蕨菜

是华蓥山上多年生的一种野生蕨类植物,是一种集营养、美食、药用为一体的全能珍贵山野菜。内含人体必需的谷氨酸、天门冬酸等八种氨基酸,具有遗址病毒性感冒、改善肝功能,防止动脉硬化、抗衰老的功效,因而有“长寿金丹”之美称。是减肥、保持身体营养平衡的理想食品,风味独特,口感舒适。

华蓥山蕨根粉条(丝)

蕨根粉条是几千年来传统的名贵山珍,是用蕨菜之根,采用传统的纯天然方法,经很多环节加工精制而成。据日本专家考察和卫生部监制,确认其无污染、营养丰富。经常食用可健脾胃,助消化,增智益寿,而且还具有去尘解毒、减肥、抗衰老之功效,是老少皆宜的高级营养保健食品。

华蓥山香菇

是世界上著名的食用菌之一,为山珍贡品,不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有清除血毒、降低胆固醇、预防癌症之功效。内含蛋白质、维生素D源和矿物元素,对人体有保护健康和延年益寿作用。食用清爽可口,芳香润滑。

竹丝绣帘系列产品

武胜飞龙牌竹丝画帘系采用四川省丰富的慈竹为原料,将竹子用手工工艺拉成细如头发的竹丝,再用蚕丝作径线织成竹帘。该竹帘细如丝、密如绸、光泽如绢。

黄龙贡米

产于岳池县黄龙乡,因在历史上曾是供皇室食用而得名。米质细长,有香味,口感极佳,是四川四大名米之一,稻米富含铁、钙、锌、锶等对人体有益的微量元素。

岳池特曲

岳池特曲是挖掘整理宋代丘嫂酒的传统发酵工艺基础上,利用现代工艺,采用百年老窖,以高粱、玉米、小麦、糯米为主要原料,汲华蓥山脉优质泉水精心酿制的浓香型大曲酒,具有窖香浓郁、幽雅、细腻、醇厚绵甜、清爽甘冽、回味悠长、饮后不上头之独特风格,得到消费者和专家学者的赞同、认可。

邻水脐橙

果圆皮薄,香味浓郁。汁浓味甜,深受消费者喜爱。1995年11月,在第二届中国农业博览会上,邻水送展的纽荷尔、奈维林娜、清家脐橙荣获金奖;大山岛、白柳新采脐橙获银奖。

易星咸菜

邻水易星咸菜,以农家肥种植的蔬菜为原料,做工传统别致,具有浓郁地方特色,为消费者普遍接受。易星牌咸菜及风味萝卜干、麻辣萝卜干、风味大头菜、麻辣大头菜、开胃小白菜、鲜红豆瓣、红油豆瓣、风味豆豉等,各具风味,是佐餐的佳品。

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