临泽红枣

张掖市临泽县具有数百年红枣种植历史。临泽红枣以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称，其钙、磷、铁含量丰富，具有良好的补中益气、养血安神之功效，当地民间视为延年益寿、养生驻首颜的佳品。