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蓬莱靠海,各种海水淡水鱼类产量很大,因此蓬莱是我国烤鱼片生产发源地之一。蓬莱烤鱼片,多选用蓬莱地产鱼加吉鱼为主要原料,鱼片质量优良,营养丰富。通常有带包装的,20元左右一带,也有散装论斤买的,15元左右一斤,多处有卖,便于携带。
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