扎兰屯黑木耳

扎兰屯是呼伦贝尔下辖的县级市，这里背倚大兴安岭原始森林，是一片无污染的天然绿色净土。这里出产的黑木耳黑中透明、口感清脆，并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素，被称为木耳中极品。早在清朝康熙年间起，这里的黑木耳就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴。