新郑大枣

新郑种枣的历史最早可以追溯到8000多年的裴李岗文化时期。在发掘裴李岗文化遗址时，发现了8000年前的碳化枣核，说明当时在新郑一带，先民们就已开始种植大枣。春秋名相子产执政时，郑国都城内外街道两旁已是枣树成行。新郑大枣的皮薄、肉厚、核小、味甜，邓小平出访日本时，曾专门将新郑鸡心枣馈赠日本天皇。