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由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。现在超市有卖真空包装的成品。
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老四川大酒楼(加州店)
老四川大酒楼(加州店)
3.6分

地址：渝北区 金龙路256号加州城市花园
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