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在湖南，几乎家家户户都会做一大酱缸子剁辣椒。将红红的辣椒放入冰凉的井水中洗净，再放在太阳下晒干水分，之后将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放在太阳下晒上一天，即可密封保存。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年。
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黄兴南路步行街
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4.2分

地址：长沙市天心区黄兴南路司门口（近解放西路）
王府井
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4.3分

地址：长沙市天心区黄兴中路27号
平和堂百货（五一广场店）
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4.4分

地址：长沙市芙蓉区黄兴中路88号（近五一路）
家润多（人民店）
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4.3分

地址：长沙市芙蓉区车站北路2号
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