珠海十大名菜之秘制重壳（秘制斗门重壳蟹）

益利大酒楼的招牌菜。做法是将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。
电话：5551168
地址：斗门区井岸镇西堤路1669号（尖峰大桥西侧）