镇江美食

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镇江传统名菜。一条大鱼,肉刮下做菜,剩下鱼头,经名师着意烹调,配以蟹肉、火腿、香菇、鸡肉、肫肝、鲜笋等菜料,用鸡汤烩制。竟成妙馔,其色泽乳白,汤汁稠浓,吃口肥嫩。镇江有民谚曰:“鲢鱼吃头,青鱼吃尾,鸭子吃大腿”。

哪里吃
味雅大酒店
味雅大酒店
4.5分

地址:润州区 长江路301号(金山寺西)

香逸渔港
香逸渔港
4.2分

地址:长江路29号(近电力路)

毕士荣江鲜馆(金山桥店)
毕士荣江鲜馆(金山桥店)
3.2分

地址:润州区 中山北路翠堤春晓267号(金山寺附近)

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