张家界美食

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血豆腐，就是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，是土家特色菜，当地人常以其下酒。
哪里吃
湘夫人酒楼私家菜馆
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3.7分

地址：永定区古庸路
山鬼寨风味楼（凤湾店）
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4.1分

地址：张家界市永定区子午路
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