西雅图作为咖啡之都而闻名世界，咖啡馆自然是鳞次栉比，Seattle Coffee Works 就位于派克市场里面，距离赫赫有名的世界上第一家星巴克并不远。但这里和星巴克却有着截然不同的风格，从世界各地的精品庄园搜罗来的咖啡豆，全部自家烘焙，巨大的烘焙机就放在店内，每个人都可以观赏烘焙的奇妙过程。而除了传统的意式咖啡吧台，这里还有专门的Slow Bar，精心制作手冲、虹吸、法压等单品咖啡，优雅如艺术一般的过程令人大开眼界。

电话：+1-206-3408867

营业时间：周一-周五6:30-19:30，周六7:30-19:30，周日8:00-18:00。

推荐菜： FrenchPressCoffee、CaffeLatte、ColdBrewIcedCoffee、Macchiato、Pour-overHarioV60Coffee