新加坡美食
黄亚细肉骨茶餐室开在新加坡的仰光路。名气足够大,不但因在打烊后拒绝香港特首曾荫权用餐上了头条,泰国前总理还曾专程到此觅食,连口味刁钻的食家蔡澜也对它赞美有加。招牌的肉骨茶,地道的潮州风味,排骨汤很清,只加了大蒜、酱油、桂皮和沙捞越胡椒,不同于福建派的浓汤。此外,从印度尼西亚进口的猪肉同样美味爽口。
电话:+65-62914537
营业时间:周二-周日7:00-22:00,周一休息。
推荐菜: 炖蹄花、大蒜腌菜、肉骨茶、猪腰汤、猪尾汤
交通状况:乘坐公交车131路至Kentish Lodge站下车,步行约150米即到。
设施服务:免费wifi,中文服务,露天座位,建议预定