武汉美食

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历史悠久的武汉特色小吃,糊汤粉的汤汁,是用野生的小鲫鱼熬制成的。把鱼洗净放在文火上熬,等到鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎溶化,精华全部融于汤里便可。用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜。一般搭配着油条吃,冬天吃更是满血复活啊。
哪里吃
户部巷
户部巷
4.2分

地址:武汉市武昌区自由路

徐嫂糊汤粉
徐嫂糊汤粉
3.6分

地址:武昌区 武昌自由路户部巷内

老杨家鱼汤糊粉
老杨家鱼汤糊粉
3.6分

地址:江岸区 汉口南京路(吉庆街口)

户部巷小吃(徐东路店)
户部巷小吃(徐东路店)
3.5分

地址:武昌区徐东大街7号徐东平价1楼

户部巷。
户部巷。
3.1分

地址:中南路国美电器二楼

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