温哥华美食
Bishop's是温哥华著名的高级西餐厅之一,主打西海岸料理,而西海岸料理是强调突出食材本身的风味。老板Bishop也是温哥华的知名厨师,之前在Il Giardino担任过厨师。Bishop’s是一间装修简单并且也没有优美风景的高级餐厅,可是这些绝对掩盖不过他们食物的高水平。西海岸料理,融入了大量法国和意大利料理的元素,利用简单的食材,做出简单清新又不乏层次感的食物。
营业时间:周二-周日17:30-23:00,周一休息。
推荐菜: CarpaccioOfBcOctopus、FrenchFizz、AssietteOfPittMeadowsBeef