明洞一家家喻户晓的刀切面名店，人气极高经常要排很长的队。队伍虽然很长可是翻牌还是很快的。这家“明洞刀削面”开业至今为止已有40多年的历史，菜单上就只有4道菜，每道菜都只要8000韩元。饺子皮很薄但很筋道，馅很大很丰满，加上里面的高汤，味道很不错，不过馅有点甜，很像无锡的小笼包。刀切面是鸡汤和自制手工面的绝妙组合。鸡汤是这家店的拿手菜，味浓甘甜。

电话：+82-2-776-5348

营业时间：周一-周日10:30-21:30；春节，中秋休息。

交通状况：搭乘地铁4号线，明洞站8号出口，步行4分钟。

设施服务：中文菜单，中文服务

温馨提示：豆浆面只限4月-10月供应；可以免费续加饭和面。